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2009年01月30日
末永～く愛してください
もうすぐ札幌を離れるＪｏｈｎです。
いまは、おセンチになっています。とても寂しいです。
札幌には２年間在任しましたが、辛いことも楽しいことも
いまはすべて素敵な瞬間であったと思っています。
過日、私の送別会をレンガ館１階の名物レストラン
「ビヤケラー札幌開拓使」で行っていただきました。
改めて思うのは、レンガ造りのトンネルの中って、なんて素敵な空間なんだろう
ということです。普段仕事していると感じないことですが、歴史的建造物であるレンガ館
は、やはりこの商業施設のシンボルであると思います。
他の商業施設では絶対にないものですからね。
このビヤケラー札幌開拓使は、とても大きなビヤホールで、約５５０席を有します。
今回の送別会も、仕切られたパーティールームを占有していたので、
結構大騒ぎもできます。それでは、おみぐるしい写真を２点。
こんなバカ騒ぎも！
本当に楽しいひとときを、こういう素晴らしい空間でできるのは最高ですね。
あたたかいスタッフに支えられ、よき思い出となりました。
皆様も何かの機会には、ぜひご利用くださいませ。
ｊｏｈｎは故郷の埼玉に帰ります。
残ったスタッフがもっともっと魅力のある独自性の高い施設にしてくれる
と信じています。
以後も、皆様サッポロファクトリーを末永～く、よろしくお願いします。
こんな変わった施設は他にないですからね。
札幌の名物施設と胸を張ってください。
札幌市民のアイデンティティとして末永～く愛していただきたいと思います。
支離滅裂になっていますが、
ありがとう、サッポロファクトリー！
2009年01月12日
ひさびさラジオの付き添い
ＤＳのおもしろいゲームを教えてほしいcarawayです。
アクションはだめです。
“おもしろい”とは言ったものの、前提としては“眠たくなる”が必要です。
さてさて、先週金曜日ひさしぶりに（except 年末のカーナビ紅白）ＨＢＣラジオに
付き添いで行って来ました。
いつも通り緊張で少し緑色のattack
付き添いと言ったものの大役を勤めなければならなかった私。
今回紹介したのは年末にフロンティア館１Ｆにオープンした
『チーズ専門店の メイドイン北海道』。
ここで販売している“カチョカバロ”というチーズを持ってスタジオに
おじゃましました。
で、このチーズ。もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、
表面を焼くとさらにおいしい。香ばしくてもちもち。
それをＹＡＳＵさんと美香さんに食べてもらいたくて、ＨＢＣラジオさんに
ホットプレートをご用意いただき、説明書に書いてある通り約5mmに
スライスしたものを持って行きました。
焼くのはもちろんわたくし。
正月に一度家で調理体験済み。
薄すぎるとイカン、という経験を加味しスライスしたつもりなんですがー。
フライパンとホットプレートはやっぱり違うのかなー？？
まったくもって思い通りに焼けません。
どんどん本番が近づいてきます。
どんどんチーズは溶けていきます。
溶けたらそのあとバリバリと焦げていきます。
もうしょうがないのでとりあえず焦げを集めて固めて
紙皿へ。
何個かの焦げのカタマリと焼いていないものを持って
スタジオへ。
これはＹＡＳＵさん、美香さんにすがるしかない！！
という気持ち。
attackは前回スタジオ登場時、不完全燃焼だったらしく、
今回何度も練習をしていたので、私が気づいたのはヒトカミ。
本人はもうヒトカミしたと言っていましたが・・・。
いい感じでトークが進んでいました。
ＹＡＳＵさんのいい表情激写
さて、試食。
まずは、焼いていないもの。
ＹＡＳＵさん、チーズ好きだとのことで、「モッツァレラに近いね」
「おいしーい！」と言って下さいました。
次は焦げチーズ（カタマリ）。
しかも間違いなく冷めてる。
しかしお二人はプロ。
プロ根性です。
素晴らしい！！
ナイスなコメント！！！
あたかもちゃんとうまく焼けたかのように、聞こえるー。
焦げカタマリも浮かばれます。
ありがとう！ ＹＡＳＵさん、美香さん。
また他の食べ物でお二人に挑戦したいと思います。
（いえいえ、おいしいものを持っていきますよ）
投稿者 Caraway : 13:13 | コメント (0)
2009年01月04日
初夢みましたか？
どーもどーも
あけましておめでとうございます。
紅白の記念すべき初大トリの
氷川きよしの選曲が、なぜ
よりによって
『きよしのズンドコ節』
だったのか、納得いかないorangeです。
今年初のブログ登場です。
※ブログ登場は今年初でも、元旦から仕事してましたよ。
さて、元旦から開催しておりました
『中国大黄河雑技団 スーパー雑技』ですが、
本日４日が最終日となっております。
時間は①１３時～②１６時～の２回公演です。
先日イベント担当Ｏ氏が、この雑技団の方と
お食事をしたそうですが・・・。
ごらんあれ。
さすがです。お店の椅子を おでこ にのせてくれてます。
この方の司会も必見！みなさん是非お越しください！
2009年01月01日
あけましておめでとうございます！
みなさま、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、年末ジャンボで１万円が当たり、浮かれた調子で新年を迎えた
carawayです。
今日は朝からたくさんの方々にお越しいただきました。
ありがとうございます。
昨日までの荒天からとても暖かなお天気となり、福袋のお買い求めの
ために並んでいただいた方々もいつもの年より少し楽だったのでは、
と思います。
私たちも各館を行き来するのに、吹雪や雨ではなくとてもありがたかったです。
今日から4日まで13時と16時からの2回、アトリウムで中国大黄河雑技団の
スーパー雑技を開催しております。
信じられないくらいの軟体です。ま、この写真では全くわからないけど。フフン
スタッフＭ、うまく撮ったなぁ。迫力満点！！
終わった後、「今日来てよかったなー」とおっしゃっていたお客様が
いらっしゃいましたよ。
こりゃ、必見だと思います！！
あしたも、あさっても、しあさっても見られます。
ぜひぜひ。