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2006年04月26日
本日２エントリー目。明日オープンのレストランに関するできごと。
Ａｔｔａｃｋが書きましたとおり、本日はファクトリー外周の植栽から始まり、明日オープンの新店（レストラン３店、フレグランス＆ギャラリー＆カフェのお店１店）に関する行事と濃い１日となりました。
サッポロファクトリーＷｅｂにも掲載していますが、明日4/26、アトリウムに“札幌牛亭”、“ブライアンブルー”、“稲々・・・ｄａｌｏｕｓ”の３レストランが、レンガ館２Ｆに“クラインガルテン”がオープンいたします。
この４店舗をマスコミの皆様にご紹介する内覧会＆試食会を開催。3月に行った北１条新館（仮称）の説明会同様多くの方々がお忙しい中、駆けつけてくださいました。
ご出席くださいました皆様、本当にありがとうございました。不手際などございました点、なにとぞご勘弁ください。
レンガ館２Ｆクラインガルテンでの様子
アトリウム１Ｆブライアンブルーでの様子
フレグランス＆ギャラリー＆カフェ（かなりまどろっこしいカテゴリですが、「いろんなものがある」、とご理解ください。）“クラインガルテン”は、道内市町村の物産の販売や北海道にゆかりのある方の写真やアート作品などの展示、オリジナル香水、道産のお米で作ったおにぎりや豚汁、フレッシュジュースなどが楽しめます。
おにぎりは「海老わさ」や「甘い玉子焼き」などちょっと変わったものから定番物までたくさんの種類があります。お米の炊き方にもこだわっており、是非みなさんにお試しいただきたいです。
オリジナル香水作りは１ヶ月くらい先からの開始になりますが、自分好みの香りを調合することができ、女性にはおすすめです。（もちろん男性も可）
アトリウムの３つのレストランは、グリルハンバーグの“札幌牛亭”、お食事部分を強化したアイリッシュパブ“ブライアンブルー”、創作料理の“稲々・・・ｄａｌｏｕｓ”と多彩なお店が揃いました。
“札幌牛亭”のハンバーグはつなぎは使わず、生でも食べられる牛１００％です。試食会ではレギュラーメニューで供され、皆さんお腹いっぱいになっていらっしゃいました。
“ブライアンブルー”はギネスとキルケニーが“売り”。アイルランドっぽいメニュー（フィッシュ＆チップスなど）のほかに、ナポリタンやハヤシライスといったメニューもあり私にはウレシー！（ナポリタン大好き！）しかもナポリタンは日替わりでトッピングが替わるらしいです。期待。
“稲々・・・ｄａｌｏｕｓ”はしつらえがとっても素敵。１つだけ個室になるところもありますが、それ以外の場所でもイスの背もたれが高いので個室感があり、とてもゆったりできます。すわり心地もバツグン！エミュー（ダチョウの小さいやつ）や鹿肉を使った個性的な料理を味わえます。
是非みなさんお越しください。
そして、内覧会＆試食会のあとはＳＴＶ“どさんこワイド”の生中継。ご覧になった方いらっしゃいます？上記４店舗＋αがよくわかったと思います。
ちびっこに登場してもらってのファッションショーも行って、２条館１Ｆ“ＴＥＮＤＥＲ ＫＩＤＳ”、“Ｋｉｄｓ Ｊａｍ”、“オ，イペオ”の３店舗のキッズファッションの紹介もしていただきました。
登場してもらったちびっこは元気いっぱい！特にタイガくんはすごかったです。お母さん大変。がんばれ！でも本番はバッチリでした。おつかれさまです。
リハです。
本番です。
その他に次のキャンペーンの飲食企画の撮影もあり、うちのグループはフル稼働でした。
新しいお店に行かれた方は是非感想を聞かせてください。
投稿者 Caraway : 2006年04月26日 20:43